晴れ、ときどきLiz

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いただき大根

20091116141404
お客様のところで、

立派な大根をいただきました♪

スーパーで買うときは、葉を切り落とされコンパクトな感じになっているのですが、

これは立派な葉付き。

この葉っぱ、

実は美味しいんですョね~♪

私はいつもサッと茹でて細かく刻んで、水気を絞ったら油で炒め味付けをし、ふりかけのようにしたり、

お味噌汁に浮かせたり。

しゃきしゃきとした歯触りやお味を楽しんでいます。

今回も張り切って茹でてみました。

くださった方いわく、“素性のいい大根”だそうで、

その言葉通り非常に美味しくいただきました(^^)

自然の恵み、そして旬のものを美味しくいただけたこと、

そして何より大根をくださったお客様に、

お腹のそこから、

感謝です!


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2009/11/16(月) 14:11:56 日記 トラックバック:0 コメント:0
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